Narratives

Meet the Roasters

「店を公園のような場所にしたい」コーヒーの力を信じるロースターの“希望”

darestore

• #宮城
• #Proaster

Meet the Roasters

コーヒーを通じて、つながりが生まれる。青森の小さな"コミュニティスタンド"

COFFEEMAN good

• #青森
• #Giesen

Meet the Roasters

プロになっても、いちコーヒーファン。ピースフルな世界を信じる店長の“ロマン”

Blue Beans Roastery

• #鹿児島
• #Diedrich

Meet the Roasters

「すぐに結果を求むべからず」コーヒー道を究める“求道者”の信念

MAN VERSUS MACHINE COFFEE ROASTERS

• #ドイツ
• #Probat

Meet the Roasters

「ビジネスと倫理を両立させる」急成長を遂げる“論理的”なロースター

19grams

• #ドイツ
• #Probat

Meet the Roasters

「心は今もあの日のまま」原点を見失わないダイレクトトレードの “パイオニア”

Five Elephant

• #ドイツ
• #Diedrich

Meet the Roasters

「とにかく行動で示したい」異国の地で“はじめて”をつくり続けてきた創業者の生き方

Bonanza Coffee Roasters

• #ドイツ
• #Von Gulpen

Meet the Roasters

「未知の領域を探求する」ユニークなコーヒーを開発する“旅人”の挑戦

Fjord Coffee Roasters Berlin

• #ドイツ
• #Probat

Meet the Roasters

親子二代で「伝わるもの」を。“豆一粒もおろそかにしない”豆売り専門店が目指すもの

ROASTER’S COFFEE 焙煎屋

• #福岡
• #日本
• #FUJI ROYAL

Meet the Roasters

「見て見ぬふりはしたくない」コーヒーを通して世界を変える

Good Enough Coffee Toyama

• #富山
• #日本
• #Probat
• #Lucky

Meet the Roasters

「知らないなんてもったいない」シングルオリジンを全力で推すバリスタがコーヒーを通して伝えた...

EMBANKMENT Coffee

• #大阪
• #日本
• #Probat

Meet the Roasters

「コーヒーだけじゃない」人気のコーヒー専門店。店主が抱える“贅沢”な悩みとは

kawakami coffee roaster

• #大阪
• #日本
• #FUJI ROYAL

Meet the Roasters

「器用なだけとは言わせない」本質と向き合い続けるロースターの“使命感”

THE COFFEESHOP

• #東京
• #日本
• #Probat