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TYPICA GUIDE 2024

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OKAGESAMA

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OKAGESAMA

Narratives

ロースターと生産者の物語

Roasters
of Europe

ヨーロッパを代表する
ロースター特集

Roasters
of Asia

アジアを代表する
ロースター特集

Lab Notes

互いへの理解が選択を変える。コーヒーで増やす“喜びの総和”

N3Cafe

Lab Notes

豆ではなくて人で選ぶ。コーヒー観を変えた“生身の体験”

Peloso Coffee Roastery

Meet the Producers

Sakami Coffee

「変化は誰にでも起こせる」コーヒーで挑む女性のエンパワーメント

Gloria Gummerus
Sakami Coffee

Meet the Roasters

Cupping Spoon 台湾

新たな扉を開いてみないか？　好奇心が育てるコーヒー業界

Cupping Spoon

Meet the Producers

Coopelibertad

「いい値段で売るのがすべてじゃない」“結束の力”をコーヒーで示す

Martin Padilla / Guillermo Trejos
Coopelibertad

Lab Notes

闘う人の支えになりたい。“代弁者”の仕事はファンづくりから始まる

aoma coffee

Lab Notes

最後はやっぱり、人と人。「応援したい」からつながりは生まれる

豆ポレポレ

Lab Notes

一過性では終わらぬように。使命感という重石を胸に

COFFEE COUNTY

Lab Notes

“お客さん”から“パートナー”へ。身近になれば、行動も変わる

hazeru coffee

Lab Notes

情熱に人は動かされる。商売のあり方はひとつじゃない

The Coffee Market

Lab Notes

信じる心は愛から生まれる。“一粒の重み”を胸に抱いて

LEAVES COFFEE ROASTERS

Lab Notes

「コーヒーだってシンプルにやれる」語れるからこそ味わいは深まる

AKITO COFFEE

Lab Notes

「知らなかった」ことを知った。自分で世界を狭めぬように

Brew it by NODE

Meet the Roasters

NOMAD スペイン

生きることは変わっていくこと。まだ見ぬ明日へコーヒーとともに

NOMAD

Meet the Producers

Alpha Coffee

コーヒー生産者の自立を助ける。団結なくして発展はない

Redcoco Elijah Harro
Alpha Coffee